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久久|好吊妞2 019

　　
做法  ：洗净宰好鲫鱼，洗净淮 山和薏米。用清水
把陈皮泡 软 ，
拍裂一小块姜，热锅，用姜  块在锅上擦一遍， 放两勺油， 待油六成热下鱼，煎至微 黄。
煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转 中小火煲一个半小时，下盐调味即可品 尝。