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秀娜写真

　　做法 ：洗净宰
好鲫鱼，洗净淮山和 薏米。用清水把

陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍， 放两勺油，待油六成热下鱼， 煎至微黄。煮沸瓦煲里 的清水，放入煎煮好的 
鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可 品 尝。