东京热之男人的天|性情五月综合|
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　　做法：春笋 切成片后

加少许盐 捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。 锅烧热，倒入2勺油
，放入 生姜、春笋、牛肉片、葱段 翻炒1分
钟左
右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩

住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火 。煮到水快熬干的时候加入盐
，翻炒均匀稍收汁时 盖上锅盖焖。